Cuando viajamos definitivamente uno de los placeres es el de probar y experimentar los distintos sabores de los platos y comidas típicas, pero cómo hacerlo si desconocemos el idioma puede ser un problema. Hoy vamos a enseñarte las palabras en portugués que debes conocer para así poder disfrutar sin preocupaciones, visitar los mejores restaurantes y poder experimentar la Gastronomía de Brasil.
Las comidas típicas de Brasil son una mezcla de sabores únicos en los cuales ha tenido mucha influencia la combinación de culturas africanas, indígena y europea. Aquí te mostramos lo básico a la hora de ordenar comida en portugués, los nombres de los platillos típicos, algunos alimentos y todo lo que vas a encontrar para que les sea un viaje muy placentero.
Comidas típicas de Brasil, como ordenar.
En este post te enseñamos algunas frases sencillas y los nombres de los diferentes ingredientes que se utilizan en las comidas típicas de Brasil, para que puedas desenvolverte fácilimente y hacer un mejor recorrido… Aprender es parte de tu aventura al viajar y en este post te mostramos cómo puedes pedir los platos que más te gusten, para que así puedas disfrutar de la mejor gastronomía de Brasil sin ningún tipo de complicaciones.
Ahora vamos a ver algunas palabras básicas sobre los alimentos para poder reconocer de manera sencilla y rápida los ingredientes y conocer las comidas típicas que se realizan con cada uno de ellos.
Desayuno Pequeno-almoço
(Portugués Español)
Salada Ensalada
Sopa Sopa
Ovo Huevo
Omelete Tortilla
Pão Pan
Sanduiche Sandwich
Queijo Queso
Fruta Fruta
El Acarajé
Esta se encuentra entre las comidas rápidas o callejeras de Brasil su ingrediente principal es un pan que se elabora con frijol blanco y abierto, este pan se rellena por lo general con una crema hecha de gambas o camarón, lagunas verduras, especies y cebolla frita.
Si se trata de comidas especiales para almuerzos y cenas a continuación les mencionamos algunas realizadas con carne, pollo, pescado, sopas y hasta los más apetitosos postres y bebidas que pueden encontrar en este país rico en gastronomía.
Almuerzo Almoco
Español Portugués
Cena Jantar
Español Portugués
Comidas típicas de la Gastronomía Brasileña
La Coxinha
Si te gusta más el pollo que la carne uno de las comidas típicas que encontrarás en Brasil es el llamado Coxinha que es realizado con pechuga de pollo empanizada las cuales quedan como croquetas, el ingrediente principal es el Poll, en portugués Frango
La Moqueca
Uno de las comidas típicas del país es el popular Moqueca el cual es muy común sobre todo en la región nordeste, generalmente es realizado con mero o corvina y camarones. Este es un guiso cuyos ingredientes principles son:
Español= Portugués
Pescado = Peixe
Pimiento= Pimenta
Cebolla= Cebola
Tomate= Tomate
Leche de coco= Leite de coco
Zumo de lima
Ajo y Cilantro = Tempero (nombre que se usa para el conjunto de condimentos como la sal, el cilantro, el ajo, el perejil, el laurel)
Sopas=Sopas
(Español=Portugués)
El Tucupí o tacacá esta es una sopa que se prepara a base de dos hierbas que se llaman jambú y tucupí, consiste en un caldo que se realiza con la tan conocida y popular mandioca y con camarones.
La Feijoda Plato tipico
La Feijoada es el plato nacional de Brasil, así que no puedes dejarlo de probar, es originario de Rio de Janeiro y no hay restaurante en todo Brasil que no lo incluya en el menú. Este es un plato guisado cuyos ingredientes son: los frijoles negros ( en portuuésFeijão), que se combinan con una rica carne ahumada o salada, generalmente se utiliza en su preparación la carne de cerdo.
https://www.youtube.com/watch?v=xpfqq7YDpaI
Bebidas= Bebidas
(Español=Portugués)
Caipirinha
Esta es la bebida favorita y más popular, es una bebida súper refrescante y uno de los cócteles más conocidos en todo el mundo, ir Brasil sin probar uno es algo imposible.
Sus ingredientes son: Cachaça, Lima, Azúcar y hielo.
Postre =Sobremesa
(Español=Portugués)
Los postres que endulzan la vida, los favoritos de todos y en Brasil no podían faltar. Son muy conocidos los llamados Brigadeiros, muy parecidos a las trufas hechos con caramelo y chocolate.
Beijinho de coco
Entre los dulces típicos se encuentra este cuyo ingrediente principal es el coco , es un tipo de brigadeiro pero este se elabora a partir de leche condensada, mantequilla y coco.
Beijingo de coco= Besos de coco
Leche condensada= Leite condensado
Mantequilla = Manteiga
Coco = Coco
La Queijada
Un postre muy popular, un pastel en el que podemos encontrar ingredientes como el queso o requeson, huevos, leche y azúcar.
Para finalizar a continuación te presentamos algunas frases más sencillas a la hora de buscar un restaurante:
Español
Dónde hay un restaurante?
Portugués
Onde há um restaurante?
Español
Cuál es el mejor restaurante de la ciudad?
Portugués
Qual é o melhor restaurante da cidade?
Español
Podría traerme la carta, por favor?
Portugués
Poderia trazer o cardápio
Español
Visitar y disfrutar de la gastronomía de Brasil es un placer y hacerlo conociendo y aprendiendo los nombres es mucho más fácil y sencillo.